3社コンソーシアムによる事業化支援サービスを提供開始いたします

２０２６年７月１日

IMTエンジニアリング株式会社

株式会社NTTデータ経営研究所

NTTグリーン＆フード株式会社

企業・自治体向け陸上養殖事業化支援の開始について

～構想・実証から導入・運営までを一気通貫で支援～

背景・目的

　近年の海洋環境の変化に伴う漁獲量の変動や、地域の少子高齢化及び労働環境の厳しさによる漁業従事者の減少などにより、水産業の存続と水産物の安定供給が大きな課題となっています。

　こうした中、陸上養殖は環境変動の影響を受けにくく、安定的な生産が可能な手法として注目されています。また、政府の「日本成長戦略本部」による「総合経済対策に盛り込むべき重点施策17分野」にフードテック・陸上養殖が記載されたことなどを背景に、今後、企業や自治体による陸上養殖分野への投資拡大が見込まれています。

　しかしながら、現状の陸上養殖では、初期コスト・運用コストの目安や妥当性を判断する基準がないことから、財務面が大きな参入障壁となっています。また、従来の「獲る」水産業とは事業モデルや投資構造が大きく異なるため、参入企業の多くを占める非水産分野のプレイヤーにとっては、事業性評価や運用設計に関する知見が十分に蓄積されていません。

　上記を踏まえ、陸上養殖に取り組む事業者が、投資回収の妥当性を含めた事業可能性を見極めるには、実運用に裏付けられたノウハウが必要となります。

　当グループでは、2024年より静岡県磐田市における国内最大級のシロアシエビ（バナメイエビ）の養殖のほか、トラフグ、ヒラメ、サーモンなどの複数魚種の陸上養殖事業を営んでおり、RAS（閉鎖循環式陸上養殖システム）、バイオフロック、かけ流しといった多様な養殖方式を地域の環境や特色に合わせて、全国に展開しています。

　また、当グループでは、既存の陸上養殖設備を事業継承し、養殖事業のDX（デジタルトランスフォーメーション）も推進しています。

　これらの事業では、小規模のフィジビリティ・スタディを通じて、技術面、財務面、運用面の課題を丁寧に洗い出し、ICT（情報通信技術）を活用した実践データから事業規模を拡大する際の知見を蓄積することによって、事業拡大と安定的な養殖オペレーションを実現してきました。

　一方で、陸上養殖事業への参入を検討される企業・自治体等が増加する中、魚種選定、養殖方式の選択、事業採算性の評価など、事業化に向けた課題が参入障壁になっています。

　当グループは、複数魚種・複数方式の陸上養殖事業を自ら運営する中で培った実践的な知見と、IoT（Internet of Things）を活用したデータ活用技術やAI（人工知能）による業務分析技術を組み合わせ、陸上養殖設備の立ち上げから運営までを支援します。

　さらに、地域のニーズや特色に合わせた魚種選定や未利用資源・特産品を含む地域資源をフルに活用した生産方法も提案してまいります。

 サービスの概要

　当グループは、自ら養殖事業を運営する中で培った実践的な知見と、IoTを活用したデータ活用技術やAIによる業務分析技術を組み合わせ、設備設計から生産までの技術面、運用面の一気通貫な課題解決と事業化支援を行います。また、当グループは、地域・顧客のニーズや活用可能な地域資源に応じて事業化および拡張展開までを見据えた支援を行います。具体的には、以下のような支援を実施します。

Phase1：事業検討・FS（フィジビリティ・スタディ）

•        初期段階における検討の伴走支援

•        事業可能性検討

•        試験設備導入支援

•        試験飼育の支援

Phase2：本格導入

•        本格導入に向けた支援

Phase3：生産管理

•        生産管理の支援

•        生産性向上に向けた支援

各社の役割分担

当グループは、それぞれの専門性を活かし、役割分担を行いながらサービスを提供します。

当グループは、これらの役割を統合することで、構想から実装・運営までを一気通貫で支援する体制を構築しています。

各社の役割分担

当グループの強みは、陸上養殖事業の実践知見、通信・データ活用技術および戦略コンサルティングの知見を融合できる点にあります。

• 幅広い養殖実績【生産規模】小規模～年産100トン規模の大規模養殖場の運営実績【生産方式】主要な陸上養殖方式であるRAS、バイオフロック、かけ流しを運営【魚種】シロアシエビ、ヒラメ等の複数魚種における生産・運用実績

• ICT・データ活用技術IoTセンサー、AI、データ分析を活用した生産管理・最適化技術

• 官民連携・事業戦略地域ビジネス開発、事業戦略検討、官民連携、補助金活用等の多くのコンサルティング・支援実績を有する

  
  

今後の展開

　当グループは、企業・自治体等の陸上養殖事業化支援を通じた陸上養殖の普及拡大により、持続可能な水産業の実現に貢献するとともに、企業・自治体等から寄せられる地域資源活用や高付加価値化に関するニーズにも対応し、地域特性を活かした陸上養殖モデルの創出を通じて地域活性化に貢献していきます。　また、陸上養殖の高度化に関する実証を推進し、実証を通じて得られた知見やノウハウを蓄積、魚種や地域環境に応じた陸上養殖事業モデルの高度化を図るとともに、ICTを活用した生産性向上や運営効率化に取り組みます。　さらに、実証や事業化支援を通じて改善・確立された事業モデルをパッケージ化し、将来的な海外展開も見据えた事業展開をめざします。

株式会社NTTデータ経営研究所について

NTTデータ経営研究所は、1991年の設立以来、サステナビリティやヘルスケア、地方創生といった様々な領域の社会課題の解決や、企業変革の支援に向けたコンサルティングを行っています。

政策や戦略の立案からプロジェクトの実行支援、新規事業の開発から実証までを一気通貫でお客様に伴走し、持続可能な成長と変革を支援します。NTTデータグループの戦略コンサルティングファームとして、多岐にわたる専門性によって業界・組織を超えた連携を作り出し、未来への道筋を照らすことでお客様とともに新たな価値の創造に取り組んでまいります。

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